Amo i formaggi, è importante il numero delle mungiture?
Perché dovrebbe interessarmi se il casaro fa una oppure due mungiture al giorno? Che differenza c’è tra la mungitura della mattina e quella della sera? Leggi questo post per conoscere meglio il formaggio che mangi: 1- Perché dovrebbe interessarmi se il casaro fa una oppure due mungiture al giorno? Perché in base alla mungitura si…