Ti racconto una storia, parla un grande esperto di formaggi:
Una storia curiosa raccontata da un grande esperto di formaggi: Ecco cosa ci racconta un topolino goloso!! Il formaggio è un derivato del latte, ma non tutti i formaggi hanno il lattosio come il latte!! Alcuni formaggi lo perdono grazie al processo di maturazione, oppure grazie alla lavorazione della pasta. Nel latte non c’è questo…