Il pecorino Sardo più cercato e amato al Degusta.

Pur avendo una stagionatura avanzata,  con il vantaggio di essere senza lattosio, è anche buono e amato da tutti.

Pasta con lavorazione granulosa tipo parmigiano, colore giallo paglierino scuro.

Dalla crosta dura, edibile, colore chiara, untuoso grazie al grasso rilasciato dalla stagionatura.

Il suo gusto accattivante, dolce e persistente lo rende un formaggio ideale per unire preferenze diverse  e quindi accontentare il gusto di tutta la famiglia.

Un formaggio così definito da chi lo ha assaggiato: “Se lo assaggi non riesci più a fermarti!!”