Grazie al Presidio Slow Food, oggi possiamo vantare un Fatulì originale, prodotto con latte di Capra Bionda dell’Adamello.
Nel 2007 nasce questo cammino nella comunità Montana della Valle Camonica proprio per salvare la razza di Capra in via di estinzione.
Oggi finalmente, anche se questa razza non è ancora nel suo periodo migliore sta tornando a popolare le Valli Italiane.