Spesso mi viene chiesto dove trovare tutte le informazioni per quanto riguarda i nostri prodotti, ma non solo, i clienti vogliono essere aggiornati su tutto ciò che succede al Degusta.
Il sistema migliore è la pagina Facebook, ma spesso non arrivano tutti i post.
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Abbiamo avuto ben 15 Nuovi arrivi!!
Tra formaggi e Salumi in un mese abbiamo inserito 15 nuovi prodotti:
1 – Provolone del Monaco http://bit.ly/2GNltGx
2 – Ricotta Affumicata al Ginepro http://bit.ly/2GLZ9gv
3 – Pecorino di Pienza in Morchia di olio http://bit.ly/2GQh6e2
4- Salame di Mangalica http://bit.ly/2GOQdv5
5 – Guanciale Affumicato di Mangalica http://bit.ly/2qoNOvM
6 – Pecorino Siciliano http://bit.ly/2HbACVO
7 – Speck di Sauris http://bit.ly/2II3Msw
8 – Reblochon http://bit.ly/2GRwG9f
9 – Caciocavallo Ragusano http://bit.ly/2qjsIQs
10 – Irish Porter Cheese http://bit.ly/2IIHU0m
11 – Coppa di Manzetta Prussiana http://bit.ly/2IKHIOb
12 – San Felicien http://bit.ly/2GPeS2J
13 – Salame di Manzo http://bit.ly/2qnmI9e
14 – Salame Nero Parmense http://bit.ly/2v4GSJV
15 – Sonthofen http://bit.ly/2qlJLkW
Abbiamo avuto 4 Eventi, per il “sabato del Formaggio”:
Sabato 10 marzo – Il Sabato del Formaggio: I Formaggi Francesi http://bit.ly/2H9A4Qa
Sabato 17 marzo – Il Sabato del Formaggio: I Formaggi d’Alpeggio http://bit.ly/2GMG0Py
Sabato 24 marzo – Il Sabato del Formaggio: I Salva Cremasco http://bit.ly/2qlCaTu
Sabato 31 marzo – Il Sabato del Formaggio: I Formaggi a pasta Filata http://bit.ly/2qlCqlq
Le due Rubriche settimanali:
1 -La Rubrica del Giovedi – Le origini dei Formaggi e Salumi:
1 marzo: Le Capre http://bit.ly/2Hp8Rqg
8 marzo: Le Capre – 4 gruppi di capre esistenti – http://bit.ly/2JyjrMk
15 marzo: Le Pecore – http://bit.ly/2uZVZVe
23 marzo: Le Pecore – Nascita e diffusione: http://bit.ly/2JBhpLm
29 marzo: Come si allevano le pecore http://bit.ly/2EBjJ1l
Abbiamo cominciato questo viaggio conoscendo tutti i retroscena dei formaggi e salumi, partendo dall’origine.
Siamo partiti con un infarinatura di tutti gli animali che servono per produrre queste delizie, poi ci siamo addentrati analizzando ogni specie per conoscere le loro origini nella storia e come vengono allevati.
Continueremo analizzando alcune razze, quelle più diffuse, analizzarle tutte è impossibile, sono veramente tante!!
2 -La Rubrica della Domenica: LA RICETTA_
4 marzo: MUNNEZZAGLIA AL PROVOLONE http://bit.ly/2IGXF7P
11 marzo: TARTIFLETTE http://bit.ly/2p78ZTF
18 marzo: CROSTINI CON SALMONE E FORMAGGIO http://bit.ly/2EyuOQB
25 marzo: TIGHE AL SALVA CREMASCO http://bit.ly/2qlkpD1
Ricette facili e veloci, da realizzare in qualunque momento e se hai bisogno di consigli chiedi pure in negozio.
Per ultimo riportiamo una delle curiosità che abbiamo trattato nel mese di marzo:
Quale differenza c’è tra salume insaccato e no?
Prima parte: http://bit.ly/2He4xJl
Seconda parte: http://bit.ly/2HnLKwh
Degusta Formaggeria e Salumeria
Via Fantoni n. 54 – Salò ( Dietro il Duomo)
Il Negozio dei Formaggi e Salumi Rari
