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Category Archives: Dieta

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Esclusiva: Mozzarelle e Burrate stagionate

curiosità, Dieta, Formaggi, Regalo, Salò, SaluteBy Cristina FloccariDicembre 7, 2020Lascia un commento

Oggi partiamo da questa domanda: – Una mozzarella di bufala di 70 giorni è ancora commestibile? Da qui tutto è partito! La risposta è: – Dipende dal metodo di conservazione. Leggo spesso riviste del settore, ad inizio anno ho letto proprio un articolo con questo titolo. Mi ha intrigato subito e mi sono buttato a…

Conosci i formaggi di bufala?

curiosità, Dieta, Formaggi, Natura, Regalo, Salò, SaluteBy Cristina FloccariGiugno 7, 20201 Comment

Conosci i formaggi realizzati con latte di bufala 100%.? Cosa sai di questi formaggi? Ecco alcune informazioni importanti: Lo sapevi che: per fare un 1 kg di formaggio servono 5 kg di latte di bufala o 8 Kg. di latte di vacca. per fare un 1 kg di burro, occorrono 10 kg di latte di bufala o 14 Kg. di latte di vacca.…

Il Salume più antico ritrovato in Italia

curiosità, Dieta, Natura, Regalo, Salò, Salumi, SaluteBy Cristina FloccariGiugno 7, 2020Lascia un commento

Ecco il salume della tradizione, degli antenati, della storia Italiana. Dopo il Re dei salumi (Culatello) oggi ti presento La regina: La Spalla cruda di Palasone.   Quello che devi assolutamente conoscere se sei un amante di salumi: Conosci la Spalla cruda di Palasone? Il Salume più antico ritrovato in Italia, nell’abazia di Palasone. Il…

Cosa conosci del Parmigiano di Montagna?

curiosità, Dieta, Formaggi, Natura, SaluteBy Cristina FloccariGiugno 4, 2020Lascia un commento

Oggi parliamo del Parmigiano Reggiano di Montagna, per capire quali differenze ci sono da quello di pianura e perché è un ottima idea scegliere di  consumarlo proprio in questo periodo.   Il Parmigiano sembra tutto uguale, ma non è così. L’aspetto esterno inganna, è meglio analizzare a fondo il formaggio per capire dove sono le…

Intervista a Luca di “Degusta”

curiosità, Dieta, Festa, Formaggi, Natura, Regalo, Salò, Salumi, SaluteBy Cristina FloccariMaggio 19, 2020Lascia un commento

Tagliere fai da te

curiosità, Dieta, Formaggi, Regalo, Salò, SaluteBy Cristina FloccariAprile 30, 2020Lascia un commento

Ti piacerebbe portare in tavola dei taglieri di formaggi preparati da te? Sei preoccupato perché non hai le basi? Non sai da dove cominciare? Lo faresti, solo se fossi sicuro di fare bella figura?   Ho la soluzione, ti presento: Il tagliere “fai da te”.   Per chi è utile? Per chi vuole una cena…

Dispensa Degusta in 3 gusti

curiosità, Dieta, Festa, Formaggi, Frigorifero, Regalo, Salò, Salumi, SaluteBy Cristina FloccariAprile 30, 2020Lascia un commento

Per chi è utile? Per i clienti nuovi che non conoscono i prodotti “Degusta” e vogliono provare. Per i soliti clienti incerti su cosa acquistare. Per chi vuole un servizio veloce e sicuro.   Ti presento: La Dispensa di “Degusta”.   Cosa è? Sono 3 proposte, con tre gusti diversi. Ogni proposta contiene tutto il…

Le 4 regole indispensabili se hai un figlio

curiosità, Dieta, Festa, FormaggiBy Cristina FloccariOttobre 31, 2019Lascia un commento

Ai Bambini piace variare, e se hai dei figli sai di cosa sto parlando. Se nei primi anni di vita il bambino mangia praticamente di tutto senza fare storie, a partire dai 3-4 anni le cose cambiano!   Le 4 regole indispensabili se hai un figlio:   Regola 1: Purché non sia sano…. Per i…

La triste verità sul lattosio e glutine nei salumi!

curiosità, Dieta, Natura, Salò, Salumi, SaluteBy Cristina FloccariAgosto 14, 2019Lascia un commento

Nella carne c’è Lattosio e Glutine? No!! Allora come mai devo leggere le etichette degli ingredienti prima di acquistare i salumi? Trovo spesso il Glutine e il Lattosio…. Come è possibile?   Chiariamo subito una cosa: Se il Lattosio si trova nei salumi è perché il produttore lo ha aggiunto come additivo durante la lavorazione.…

I 10 passaggi fondamentali per gustare un salame.

curiosità, Dieta, Frigorifero, Pic-nic, Salumi, SaluteBy Cristina FloccariLuglio 23, 2019Lascia un commento

Ti capita spesso di acquistare un salame intero, i motivi possono essere infiniti…. Ti piace avere sempre il salme da offrire agli amici. Ami molto il salame e quando ne hai voglia è già in casa. Ti piace mangiare il salame tagliato rigorosamente a coltello! Mangi spesso il salame, meglio averlo intero a casa. Il…

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